ajonjolí.
(Del ár. hisp. aǧǧulgulín, y este del ár. clás. ǧulǧulān).

1. m. Planta herbácea, anual, de la familia de las Pedaliáceas, de un metro de altura, tallo recto, hojas pecioladas, serradas y casi triangulares, flores de corola acampanada, blanca o rósea, y fruto elipsoidal con cuatro cápsulas y muchas semillas amarillentas, muy menudas, oleaginosas y comestibles.
2. m. Simiente de esta planta.