azafrán.
(Del ár. hisp. azza‘farán, y este del ár. clás. za‘farān).

1. m. Planta de la familia de las Iridáceas, con rizoma en forma de tubérculo, hojas lineales, perigonio de tres divisiones externas y tres internas algo menores; tres estambres, ovario triangular, estilo filiforme, estigma de color rojo anaranjado, dividido en tres partes colgantes, y caja membranosa con muchas semillas. Procede de Oriente y se cultiva en varias provincias de España.
2. m. Estigma de las flores de esta planta, usado como condimento y en medicina.
3. m. Mar. Madero exterior que forma parte de la pala del timón y se une con pernos a la madre.
4. m. Pint. Color amarillo anaranjado para iluminar, que se saca del estigma del azafrán desleído en agua.
~ bastardo.
1. m. alazor.
~ de Marte.
1. m. herrumbre (‖ óxido).
~ romí, o ~ romín.
1. m. alazor.
V.
rosa del azafrán