jamón.
(Del fr. jambon).

1. m. Pierna trasera del cerdo, curada o cocida entera.
2. m. Carne de esta pierna.
3. m. ant. Anca, pierna.
~ de pata negra.
1. m. El de cerdo ibérico, de pezuña negra.
~ de York, o ~ de york.
1. m. El cocido.
~ en dulce.
1. m. El que se cuece en vino blanco y se come fiambre.
~ serrano.
1. m. El curado.
~ york.
1. m. jamón de York.
un ~, o un ~ con chorreras.
1. exprs. iróns. U. para rechazar lo que se considera excesivo.