sartén.
(Del lat. sartāgo, -ĭnis).

1. f. Recipiente de cocina, generalmente de metal, de forma circular, poco hondo y con mango largo, que sirve para guisar. En muchos lugares de América y España, u. c. m.
2. f. Lo que se fríe de una vez en la sartén.
tener alguien la ~ por el mango.
1. loc. verb. coloq. Ser dueño de la situación, poder decidir o mandar.
V.
fruta de sartén